Małgorzata Stachowiak
Dyrektor ds. Badań Mikrobiologicznych, J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o.
Małgorzata Stachowiak
Dyrektor ds. Badań Mikrobiologicznych, J.S. Hamilton Poland Sp. z o.o.

Mikrobiolog z wykształcenia i pasji.

Absolwentka biologii, specjalność mikrobiologia na wydziale Biologii i Nauk o Ziemi Uniwersytetu Łódzkiego, Podyplomowego Studium Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności na Wydziale Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, specjalista I stopnia w zakresie mikrobiologii. 

Doświadczony praktyk, w firmie J.S.Hamilton Poland S.A. pracuje od 1998 roku, dzięki czemu dobrze poznała specyfikę pracy laboratorium mikrobiologicznego, w latach 2005-2014 Kierownik Pracowni Mikrobiologicznej, a od 2015 roku Dyrektor ds. Badań Mikrobiologicznych.

Audytor Wewnętrzny Systemów Zarządzania Jakością i HACCP, Asystent Systemu Zarzadzania Jakością Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji, konsultant i audytor w zakresie zapobiegania zagrożeniom mikrobiologicznym w zakładach przemysłu spożywczego i kosmetycznego.

Autorka publikacji o tematyce mikrobiologicznej w czasopismach branżowych.

Propagatorka mikrobiologii dla „mikrobiologicznie niewtajemniczonych”.

Inicjatorka i prowadząca warsztaty doskonalące z mikrobiologii przemysłowej, kosmetycznej i środowiskowej dla pracowników laboratoriów przyzakładowych.

Obecnie zajmuje się doradztwem w ramach higieny środowiska produkcji i zagrożeń mikrobiologicznych na każdym etapie łańcucha żywnościowego oraz prowadzi projekty badawcze w zakresie podniesienia poziomu bezpieczeństwa mikrobiologicznego żywności i kosmetyków.

2025-10-22

Groźne bakterie w kocim menu - proces vs. higiena.
Groźne bakterie w kocim menu - proces vs. higiena.
  • 13:00 - 13:15
  • 15 min
  • SALA KONGRESU PET FOOD
Zapraszamy do pobrania aplikacji mobilnej
  • Pobierz na Google Play
  • Pobierz na AppStore
Jeśli chcesz, możemy wysyłać Ci powiadomienia o nowościach na stronie. Wystarczy wyrazić zgodę na otrzymywanie powiadomień.